260℃快時(shí)尚餐廳 不用廚師的餐飲
2013年應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，消費(fèi)者對(duì)食品安全的顧慮，追求“本味”、“新鮮”、“快捷”的訴求，醇牛從東南亞引進(jìn)了“260℃”品牌項(xiàng)目。 “260℃快時(shí)尚餐廳”以品質(zhì)、創(chuàng)新、傳承為價(jià)值導(dǎo)向，打造適合國(guó)人味蕾的DIY創(chuàng)新模式的牛排簡(jiǎn)餐。
260℃廚房的核心設(shè)備是一種用特殊儲(chǔ)熱金屬材料特制的合金鍋盤(pán)和總體溫控加熱設(shè)備，并已經(jīng)以其獨(dú)特的實(shí)用性申報(bào)專利。
260℃一個(gè)特殊溫度數(shù)值，烤盤(pán)表面溫度不能超過(guò)260℃，以免對(duì)食用油造成破壞，造成食用油分解，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
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聯(lián) 系 人
龔經(jīng)理 （先生） 部門(mén)(職位)：業(yè)務(wù)部（招商經(jīng)理）